第六十三章 一路颠簸终归来

孙瑶淡淡说了出来，大家一阵激动，仿佛看见了凤冠楼美好的未来。

“我的打算是，在腊月初，京州和洛阳的凤冠楼一前一后开业，洛阳由张公和如玉、寒松坐镇，京州由张公和小鱼、寒竹坐镇。”

“小姐，那这里怎么办？”小鱼不舍的问道。

“对啊，小姐，我走了，厨房怎么办？”

“你们放心吧，厨房交给白暮，这次的比赛也交给白暮！大厅的话，小鱼你找个接班人。你们去洛阳和京州之后，也要记得，人才很重要。凤冠楼肯定会越做越大，你们一定要注意人才的培养！对了，千帆，你也找几个机灵可靠的人给徐掌柜。徐掌柜，你也要培养几个接班人啊。”

“原来如此，那咱们大明镇可得还好准备准备。”

“是啊，小姐，冯太守估计这两日便来找你了，他可是咱们大明镇美食协会的会长。小姐可还记得每年的冬至，咱们大明镇有一个一年一度的出身争霸赛？”

“自然记得。”刘公上次便是输了啊。

“听冯太守的意思，在这次厨神争霸赛上拔得头筹的酒楼便可主办这届的美食节，其余酒楼全力协助。”

孙瑶点点头，看刘公的样子，他是充满了期待啊。

大家一听更来劲了，纷纷憧憬起凤冠楼的美好未来。尤其是白暮，这次的比赛可也是交给他啊，他现在简直兴奋极了。

对孙瑶来说，这个决定再好不过。白暮虽然年轻，但他对厨艺有足够的热爱，宁可放弃琴术师这个羡煞旁人的职业，光这一点，孙瑶就对他佩服的五体投地，自然会为他的厨艺之路添砖加瓦。

当下，几人便就这美食争霸赛和美食节聊了一会。

孙瑶简单问了一下凤冠楼的生意，听徐掌柜说，自从孙瑶册封瑶公主之后，两个尾尾爱屁包间的预定又往后排了一年多，简直是爆满，至于营业额也是日日攀升，不过很多都是慕名而来的外地客，无法形成固定客户。本地的各大家族和富商算是凤冠楼的固定客户，不过他们在外面就餐的次数毕竟有限，再加上贵宾楼和宝月楼夺去了一部分客流，而大明镇再大也只是个镇子，消费能力终究有限。长此以往，凤冠楼的生意恐怕会出问题。

“徐掌柜考虑的是，所以，我也有一些新的打算。我想，凤冠楼的目光不应该局限在大明镇，各位的目光也不应该局限在大明镇。”

接着，孙瑶便将她在京州对张公的安排说出来，听的大家一阵茫然，这凤冠楼的生意竟是要做到京州去吗？天啊，小姐还有多少了不得的打算啊。

“过几日，我要去洛阳见沈老板，刘公和如玉陪我去，我打算在洛阳也开一家凤冠楼的新店。”