第八十八章 凤凰血液汁(下) (第1/5页)

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“好香啊！”猫猫一声美妙的呻吟似乎说出了所有评委们的心声，西瓜批条的清脆爽口，加上那温热极香的汁液，使小天这道菜变得近乎完美。包括灵厨那严在内，每位评委脸上都流露出陶醉的神色，其实，当念冰辨别出那西瓜条内部的汁液成份时，他就已经知道小天超过了漠漠。在那西瓜条内的主料虽然是西瓜汁，但真正产生香味的，却另有其物，那就是生的咸鸭蛋蛋黄，咸鸭蛋的蛋黄一向是很香的食物，但当它还是生的时，却和普通鸡蛋黄一样是液体状，只有经过烹制后变成固体，香味才会散发出来。但是，小天正是利用了咸鸭蛋的蛋黄做成了这道菜，念冰虽然明白这道菜的基础原理，但他自问无法做到，单是在加热时不使咸鸭蛋由液态变成固态，念冰自问就做不到。

每一位评委在这一刻都明白了先前小天的意思，确实，他所做的这道菜不论从任何一方面来看，都要比漠漠所做更胜一筹。

接下来，期于的七名厨师一一介绍了自己的菜肴，但是，与漠漠和小天相比，不论在创意还是菜肴的味道上，都要逊色不少，当众评委围着旋转圆台转了一圈后，终于来到了念冰面前，看了前九位厨师制作的精美菜肴，当他们看到念冰手中按着的西瓜时，一个个不禁流露出好奇之色，由于昨天那六丝盘旋椒的缘故，这一次没有人再敢小看念冰，尤其是他施展了绚丽的火龙魔法登台那一幕，更是成为了本次比赛的焦点。

司仪将魔法扩音器递给念冰，疑惑的看着他手中按着的西瓜，道：“念冰厨师，请您开始介绍吧。”

念冰淡然一笑，拿着魔法扩音器道：“其实，我这道菜也没有什么可介绍的，或许你们也看到了我的制作过程，在制作这道菜的时候，我没有使用任何调料，我认为，西瓜本身就是水果中的极品，其他任何水果都不可能具有西瓜这些特点，所以，以西瓜为主菜，根本就不需要其他东西来搭配烘托，西瓜既然是用来做水果拼盘的，那它就应该用来这么做，又何必费劲的去烹调呢？我这道菜没有什么需要多介绍的，请大家看吧，菜的名字，就叫做凤凰血液汁。”一边说着，他松开了始终按在西瓜上的左手，将盘子托了起来。