第479章：你还会法术 (第1/5页)

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周弘喜欢李天顺就是他点子多，新花样多。

坐在大殿里的一把椅子上，边喝茶边一脸期待看着李天顺给自己做什么‘冰火羊’……

就见李天顺先让人取来一扇羊肋，外加一大堆不知名的佐料，又让人取来一盆冰块，系好小围裙。，始在周弘和众人面前切起肉来。

养尊处优的周弘从没见过做菜，走过去好奇地问这问那。

……原来切肉用的刀还有这么多种呀，这是什么佐料等等。

李天顺一边切肉，一边耐心的解答着。

告诉他这是花椒，这是豆蔻，这叫胡椒、桂皮、橘皮、糖、盐、蜜、麻油等等……

目的只有一个，要给这位太子殿下科普一下什么叫人间烟火，什么叫柴米油盐酱醋茶。

原来做菜要这么麻烦！”周弘感慨的道，见李天顺专找羊肋上的肉剔，又好奇的问：“为什么只切这里的肉？”

李天顺回道：“这叫羊脊肉，之所以选择此处，是因为这里的肉肥瘦相间，最是鲜香，用来做冰煮羊最好不过

殿下您再看，小臣切下的羊肉也有说法，要先用刀背将肉拍松软，然后再切成薄片，这样有利于佐料入味……腌制后可以去除羊肉的膻味，增加肉的丝滑，让口感更加鲜嫩可口。”

周弘听得连连称奇：“没想到，你小子还有这两下子。”