37.chapter 37

除了与往年一样的家常拿手菜之外，今年单妈还变了花样，特意从菜场里买了一只帝王蟹过来，蟹腿清蒸，蟹肉挑出来放进蟹壳里，打了个鸡蛋进去，做成了蟹肉鸡蛋羹，鸡蛋吸收了蟹肉的美味，鲜、嫩、滑……好吃到让人流泪。

“怎么样，好吃吗？”单妈有些忐忑地问女儿，“我第一次做帝王蟹，照着网上的菜谱来的，没出问题吧？”

“问题可大着了！”单真真说，“妈，你做的菜那么好吃，回剧组吃不到可怎么办啊？”

单妈紧张的情绪立刻被女儿逗笑了：“喜欢吃就多吃点，不要怕胖，最好全吃完了。”

“嗯……一定……全吃完……”单真真一边吃，一边口齿不清地答应着。

于是乎，单真真又被老妈赶着去把妆卸了。

终于，单妈满意了，丢给女儿一根皮筋：“来，把头发扎起来，就能吃饭了。”

单真真哭笑不得，这活生生就是从写字楼里的高级白领Linda、Mary变成了村头的翠花、玉凤嘛！土是土了点，但是心里也跟裹了大棉袄似的，暖烘烘的。

趁着单真真卸妆换衣服的功夫，单爸已经把菜都端出来了，全是单真真喜欢吃的菜：

大盆的三鲜用料实在，手剁的肉丸又大又结实，黄澄澄的蛋饺肚大皮薄，大颗的鱼圆圆润嫩滑，汤鲜味美。

【作为一个吃货，妈妈烧的菜永远是天底下最好吃的，不吃完怎么行呢？】

【新任务】

【任务内容：吃完妈妈做的所有菜】

【完成时间：3小时】

【任务奖励：“肤若凝脂”中级】

葱油蛏子个大饱满，恰到好处的火候让蛏子肉全涨了起来，鲜美的汁水被锁在肉里，咬一口，汁水飙出来，好吃得无法形容。

红烧排骨，酥烂入味，骨头都炖酥了，拿一勺浓稠的肉汁拌进白米饭里，吸饱了肉汁的米饭像被施了魔法一样，一口气吃三碗都不觉得过瘾。

抱腌大黄鱼，经过海盐腌制后的大黄鱼，肉质特别紧实，无需复杂的烹饪，简单的煎煮就能把鱼肉的美味发挥到极致，出锅前撒一把香葱，那味道简直绝了。

当然，这一桌子的菜里，怎么能少一盘香菇炒青菜呢，冬天的青菜被霜打过之后，变得又糯又甜，茎叶厚实，和香菇一起清炒，简直是这个季节的恩赐。

……