第十九章 红酒情缘

美国著名作家威廉杨格曾经说过“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已。一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成了酒以后。就有了动物的生命”。迷人的色彩。神秘的情思。柔和醇香的葡萄酒饱含了鲜活的生命原汁，也蕴藏了深厚的历史内涵。

此时的滨海，正在进行guo有企业的改制。一大批老牌guo有企业都在进行评估重组改制，其中就有长弓裕葡萄酒有限公司。长弓裕牌葡萄酒在邹远航家的好又多超市也有销售。

作为滨海市的人大代表，邹远航的父亲邹本山，也被滨海市长邀请了过去，希望邹本山的企业参与到滨海市guo有企业的改制中来，为这些老牌企业注入资金和活力，为家乡的发展过一些贡献。

对于此事，父亲邹本山没有一口答应，而是回家与儿子邹远航进行了商量，父亲对于邹远航的预见能力还是比较信服的。滨海是华夏主要的葡萄酒产区之一，有享誉中外的长弓裕牌葡萄酒。长弓裕牌葡萄酒的历史真的很悠久了。。。。。。。

‘举杯回首望云烟，一**二到今天”，正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的长弓裕之歌歌词所言，滨海长弓裕集团作为华夏葡萄酒行业的先驱和华夏食品行业为数不多的百年老店之一，缔造了令人回味无穷的百年传奇。

有人说，品味葡萄酒不仅能感受到阳光与泥土的气息，还可能在心中浮现出法国那具有欧洲古典城堡的风情，它的芳香浓郁，优雅醇厚，是多数人喜爱它的原因。

说起葡萄酒，就让邹远航有了一些回忆。

邹远航，记得第一次接触葡萄酒，是万万没有品位出这些美好感觉的。

那时，邹远航刚刚考上大学，离开家乡前，父亲高兴地把家里的唯一一瓶葡萄酒摆上了桌，那个时候，葡萄酒是一种奢侈品，全家没有一个人舍得动它。一直等到菜全上齐了，父亲才打开了那瓶葡萄酒，每人筛了一小点。

邹远航拿起酒杯，轻轻嘬了一小口，只感觉涩涩苦苦的，还没有白酒喝起来地道，逐渐也就淡忘了。

华夏葡萄酒的近代工业化发展，不能忘却一个人。他，就是长弓裕公司创始人——张弼士。说起红顶商人，大家自然而然地就会想起胡雪岩。满清同治年间，胡雪岩充分利用了当时的战乱，扩大经营业务范围，同时广泛结交左宗棠等高官，摸索出了官督商办的二元盈利模式。

大学毕业后的一次同学聚会上，有人提议今年一改往年喝白酒和啤酒的习惯，尝尝传说中有着神奇保健功效的葡萄酒。那是邹远航第二次喝葡萄酒，可能是因为年龄的沉淀，感觉格外幽香醇厚，不再是以前涩的发苦的感觉。老同学们对于初次接触的葡萄酒也是赞赏有加。从那次聚会开始，以前每次见面就拼酒的聚会变成了人手一杯品酒的闲谈，气氛融洽了许多。

以后几年，葡萄酒慢慢地被人们所认可和接受，人们尝试着用欣赏的眼光去看待葡萄酒的独特韵味，品尝它的美好。

当你真正静下心来细细品尝时就会发现，这其中蕴含着的幽香是其他酒类所不能比拟的。

在西方。葡萄酒文化早已渊源流长，就如华夏的白酒文化一样历史悠久。他们是这样描述的：“什么是葡萄酒？葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富平衡的精神，飘逸而沉着连接着天地。与所有其它植物相比，葡萄更好地与大地的灵性结合在一起，而使葡萄酒具有其恰当的分量。

葡萄酒终年随着太阳的运行而辛勤劳作，葡萄酒也永远不会忘记在酒窖的深处重复太阳的运行。正是由于葡萄酒重复着大自然的季节变化，才产生了最为惊人的艺术---葡萄酒的陈酿艺术。从本质上讲，葡萄从月亮、太阳、星星哪里获得了一点点灵光，所以。真正的葡萄酒凝聚着日月之灵气。天地之精华。”