第122章 南洋的快餐 (第1/5页)
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另一边,刘言吃完饭就来到了,艾伦·图灵的实验室。
一进实验室,艾伦·图灵和研究员正在吃午饭,是星海的特色快餐,肉夹馍、水饺、米线,一队人吃的不亦乐乎。
华记是最近南洋最火的快餐厅。
老板王文灿是从陕西来的移民,据说是出自晋商灵石王家的分支,不过他们家住陕西不在山西,想来也是比较远了,后来加到破路,就移民到了南洋。
灵石王家可能都不清楚,但要提到山西的王家大院想必都有所耳闻,王家大院经明清两朝、历300余年修建而成,建筑规模宏大。
王文灿来到南洋后,为了生计,支起摊子做起了老家的肉夹馍。
后来,星海的生活节奏越来越快,中午的上班族都没时间回家做饭,这些美味快捷而又实惠的小吃,无疑是解决午饭的好选择。
就这样王文灿的肉夹馍生意生意逐渐红火起来,很快在星海开起了第一家店名为华记美食。
随着店面的开起,又出现了新的问题,聘请来的厨师对火候的控制不一样,造成面饼的口味差别很大,难以保证肉夹馍的口味一致,收到不少顾客的投诉。
另外培训出来的人员很不稳定,往往在店里干几个月,就离职出去单干了,这样王文灿好不容易培养出来的人,没帮上忙不说,还给自己弄出来个竞争对手。
搞得他有些自闭。
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