第九十三章 烧烤狂欢夜 中

“摸骨？”赵海生一时之间反应不过来，好奇地问。

“是啊，刚才查干在烤这只牛之前。一双大手在牛身上细细地摸、按过一回，他说这是把牛身上的骨头的位置、还有油脂的地方都了解清楚。”陈老也是第一次看到有人使用这种本事，所以很是兴奋。

“呵，这样在烤的时候才能心中有数，不过这也不过是熟能生巧罢了。我们一辈子都在和牛羊打交道，这拿捏得多了，自然也就是懂了。”查干的一双大手扶着铁架上子穿过牛身的铁杆，不是转动着又或者是左右移动着，而下面烧得通红的木碳散发出来的高温也就都烤在牛身上，肉也

“嗯，查干说得没有错。像我们这样的人，一辈子也难得接触过几只牛羊，在这方面那可真的是没有办法了赵海生笑着说。

铁架子比较高，整个牛远离着木碳堆，赵海生知道这是因为整只的牛巨大而且肉厚，在烤的时候绝对不能心急，愕慢慢来，要不就会出现外面的一层肉熟了，而里面的肉还没有熟的情况，那就是真的太失败了。

“不过呢，这件事情处理得确实是不错，长进了，好。”赵海生说。“行，没什么事情你们就先去干自己的事情，没有什么事情那就去休息一下，等晚上的狂欢节吧。”

看着离去的杨诗和潮磊，赵海生又向在一旁晃悠的陈老走去。

“忙完了？”陈老正站在一头牛旁，而查干正在烤着那一头牛，很显然是给陈老展现自己的技术来着了。

赵海生点了点头，说：“没什么事小姑娘是有一点紧张了。”

“啧啧，你和杨诗也差不多大吧。甚至可能还比她小呢，怎么在你的嘴里人家就成了小姑娘了？！”陈老打趣着说。

“这只牛要椅多长时间？”陈老好奇地问。

“得六七个小时，到天黑的时候，应该就差不多了。”查干笑着说。

听到还要这么长的时间。赵海生看了看陈老，说：“陈老，现在时间还早着，要不我们晚上再过来？。

，万比北

赵海生也是一愣，在他的想像之中，他确实是把杨诗她们都当成女孩了，所以这话说得也是老气横秋，他自己知道这可能是因为自己是重生之人、有着两世的经验，把杨诗等人看成是小女孩那没有什么奇怪。但是在旁人看来那可就是有一点奇怪了。

“嘿，陈老，你这话说得似乎是很有道理，哈！！！！”赵海生也大笑着说。

“不过这也没有什么奇怪的。这人不是看年纪，得看本集和地位，你现在有这个地位和本事，你就能用这样的语气说话。”

“嗯，是的。”

“对了，刚才查干可是露了一手摸骨的功夫。”陈老没有再说这个事情，指了指查干，笑着说。